Всего за минувший год специалисты взяли для проверки 280 проб продукции, произведенной в Кузбассе, Московской области и Алтайском крае. В 11 пробах молока были выявлены фальсификация жирами, а также несоответствия по составу и по массовой доле влаги и жира. В девяти пробах было обнаружено несоответствие по микробиологическим показателям, а в еще двух имелись микроорганизмы.
Кроме того, в трех пробах мяса были выявлены несоответствия по составу и различным показателям, включая химико-токсилогическим и микробиологическим, сообщили в Управлении Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области – Кузбасса.
В результате компаниям были направлены информационные письма, а кузбасские производителям еще и предостережения. Документы, в которых говорилось о соответствии продукции требованиям регламентов, были аннулированы. Более того, одну из производственных площадок перевели в статус «фантомной», что говорит о легализации ею продукции неизвестного происхождения, потенциально опасной для потребителей.
А ранее в кузбасском управлении ветеринарии прокомментировали инцидент с найденным выпотрошенным животным посреди улицы.